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硐底羊肚菌成熟啦 等您來采摘

時間:2022-02-22 18:06:03 來源:宜賓新聞網(wǎng)

“這羊肚菌長得好巴適哦,采點新鮮的回去燉雞吃安逸得很!”2月14日,正在長寧縣硐底鎮(zhèn)治平村羊肚菌種植大棚采摘的游客張雪梅一邊采摘一邊說,聽說這里種的羊肚菌已經(jīng)成熟了,就趕緊來采摘去嘗嘗鮮。

游客采摘羊肚菌

游客采摘羊肚菌

治平村羊肚菌種植大棚里,羊肚菌破土而出,繁星點點,胖嘟嘟的羊肚菌“站”在土里,白的腳,黑的傘,整齊排列著,張雪梅和一群游客正在忙著采摘,目前采摘價每斤120元。

“羊肚菌要吃新鮮的,才能留住羊肚菌特有的鮮味。”張雪梅說,新鮮羊肚菌可以煲湯,蒸排骨等,烹飪越簡單越好,添加調(diào)味料越少越好。

據(jù)了解,治平村2021年12月開始種植羊肚菌、赤松茸,一期試點30畝,預(yù)計銷售收入14萬元,帶動村民就地務(wù)工120余人次。除了羊肚菌之外,目前該村還有1500畝竹林種植基地、70畝檸檬種植基地和綿羊600余只。

硐底鎮(zhèn)有關(guān)負責人表示,接下來,將以治平村為中心,打造20000畝竹基地+竹特色種養(yǎng)殖,重點發(fā)展竹蓀、羊肚菌、赤松茸等菌類和竹林雞,建設(shè)生態(tài)農(nóng)旅融合發(fā)展示范點,以規(guī)?;鷳B(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)輻射帶動群眾實現(xiàn)增收致富。

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